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AUTHENTISCHE INDISCHE KÜCHE IM HERZ WASSERBURGS

Monday to Friday from 11:30 am to 2:30 pm (except holidays)

M1.   Paneer Butter Masala (E, G, H) | €10.90
Homemade Indian cheese fried with onions, fresh tomatoes, and masala sauce

M2. Mattar Paneer (E,G,H) | €10.50
Homemade Indian cheese with peas and potatoes
in a spicy ginger sauce

M3 Palak Kofta (G, H) | 10.90€
Cheese balls filled with cashew nuts cooked in spinach.

M4. Tangri Jafrani (E, G, H) | 10.90€
Chicken leg marinated in yogurt, saffron and Indian spices, then grilled in an Indian clay oven. 

M5 Coconut Chicken (E,G,H) | €12.90
Chicken in coconut almond sauce with Indian spices.

M6. Chicken Sabzi (E, G, H) | €12.90
Tender chicken meat with various fresh vegetables.

 M7. Lamb Nilgiri (E,G,H) | €14.50
Tender lamb fried with onions, garlic and ginger in a spinach and mint sauce.

M8. Lamb Curry (E,G,H) | €13.90
Lamb prepared according to a North Indian recipe with various spices.

M9. Masil Palak (E,G,H) | 14.90€
Salmon fillet with spinach in the famous North Indian style.

 M10. Mushroom Jeenga (G,H,N) | 15.90€
Giant prawns with fresh mushrooms, garlic and ginger in almond-saffron sauce.

M14. Fresh Salad (G) | €10.90
with oyster mushrooms and yogurt dressing

 

All dishes are served with basmati rice.


Spicy, extra-spicy, or vegan options are available upon request.

10. Samosa (A) | 5.90 €
2 pastries filled with potatoes and peas 

11. Vegetable Pakoras | 5.90 €
various vegetables breaded in chickpea flour
and then deep-fried

12. Paneer Tikka (G) | 12.90 €
Homemade cheese grilled in a clay oven

13. Vegetarian Sashilk (G) | 12.50 €
Peppers, Indian cheese, potatoes, mushrooms, tomatoes and onions

15. Garlic Baquette (G,L) | €8.50
with salad garnish

16. Tomatoes with mozzarella | €8.40
in olive oil and balsamic vinegar.

17. Baked Mozzarella (G,L) | 9.50 €
with salad garnish

30. Kheera Ka Raita (G) | 4.50 €
cucumbers – yoghurt

32. Large mixed salad (G, L) | 8.00 €
with onions

33. Greek Farmer's Salad (5,6,B,G) | 10.50 €
with feta cheese, olives, and pepperoni.

34. Tuna Salad (B,D,G) | 10.50 €
with onions, olives, and anchovies.

35. Italian Salad (G) | €10.90
with roasted turkey breast fillet strips and corn.

36. Farmer's Salad (B,G) | 11.50 €
with pork fillet tips and mushrooms.

All dishes are served with basmati rice.

260. Alu Gobhi Masala (G, H) | 14.50 €
Cauliflower and potatoes cooked with herbs, spices, ginger,
garlic, tomatoes, and coriander

261. Mixed Vegetables Korma (G, H) | 14.50 €
Carrots, cauliflower, mushrooms, green beans, Indian cheese
, and potatoes in korma sauce

262. Vegetable Jalfrezi (G, H) | 14.50 €
Various vegetables fried with onions, pepper, ginger,
fresh coriander and various Indian spices

263. Dal Chana (G,H) | 14.50 €
yellow lentils cooked in butter with ginger, tomatoes, and korma sauce

264. Navratten Korma (G,H) | 14.50 €
Assorted vegetables and fresh fruits in Korma sauce

265. Kumbi Mattar (Chef's Specialty) | 14.50 €
Mushrooms, potatoes, peas, ginger, tomatoes, and
coriander cooked with spices

266. Chana Masala (G, H) | 14,50 €
dried chickpeas cooked with spices

267. Palak Paneer (G) | 14.50 €
homemade Indian cheese with spinach and spices

268. Mattar Paneer (G) | 14.50 €
homemade Indian cheese with peas and potatoes
in a spicy ginger sauce

269 ​​Malai Kofta (G, H) | 14.50 €
Cheese balls filled with cashews and raisins,
cooked in curry sauce

270. Baingan Bhurta | 14,50 €
Eggplants first grilled in a clay oven and then fried with
onions, tomatoes, green pepper, ginger, and coriander

271.  Shahi Paneer (G, H) | 14,50 €
indischer Käse mit Mandeln, Cashewnüssen und Tomatensahnesauce

Vegetarische Gerichte erhalten Sie auch in veganer Ausführung.
Alle Gerichte auf Wunsch auch scharf oder extra-scharf möglich.

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

200. Tandoori Roti (A) 3,00 €
Fladenbrot aus Roggenmehl

201. Nan oder Buttern Nan (A)  | 4,00 €
weißes Fladenbrot

202.  Parantha Lache (A)  | 4,50 €
spezielles Fladenbrot mit Butter

203.  Kulcha (A) |  5,50 €
Fladenbrot gefüllt nach ihrem Geschmack
mit Käse und Zwiebeln oder Kartoffeln

210.  Tandoori Chicken (A, G) |  16,90 €
Hähnchenschenkel in einer Mischung von Joghurt, Ingwer, Knoblauch
und Gewürzen für 6 Stunden eingelegt, anschließend im Tonofen gegrillt

211.  Chicken Kalmi Kabab (A, G) |  17,50 €
Hähnchenschenkel in einer Mischung von Joghurt, Ingwer
mariniert und, anschließend im Tonofen gegrillt

212.  Chicken Malai Tikka (A, G, H) | 17,50 €
Hühnchenfleisch 6 Stunden in Joghurt, Sahne, Cashewkernpulver, Pfeffer
und indischen Gewürzen eingelegt, anschließend im Tonofen gegrillt

213.  Chicken Tikka (A, G)  | 17,50 €
Hühnchenfleisch 6 Stunden in Joghurt, Safran und
anderen indischen Gewürzen eingelegt, anschließend im Tonofen gegrillt

214.  Tandoori Mix Platte für 1 Person (A,G,H)  | 23,90 €
Eine köstliche Zusammenstellung mit gegrilltem Huhn, Lamm und Fisch

215 Tandoori Mix Platte für 2 Person (A,G,H) 42,50 €
Eine köstliche Zusammenstellung mit gegrilltem Huhn, Lamm und Fisch

216.  Chicken Haryali (A,G,H)  | 17,50 €
Hühnchenfleisch eingelegt in Minze und Joghurt, im Tonofen gegrillt

217.  Lamm Boti Kebab (A,G,H)  | 21,90 €
zartes Lammfleisch für 6 Stunden in Joghurt, Papaya und
anderen Gewürzen eingelegt, anschließend im Tonofen gegrillt

218.  Seekh Kebab (A,G,H)  | 21,90 €
Lammhackfleisch mit Ingwer, Zwiebeln und Gewürzen nach “indischer” Art

219.  Chicken Seekh Kebab (A,G,H)  | 21,90 €
Hühnchenhackfleisch mit Ingwer, Zwiebeln und Gewürzen nach “indischer” Art

Alle Gerichte auf Wunsch auch scharf oder extra-scharf möglich.
Inhaltsstoffe:

 

141. Schnitzel “Viennese Style” | €16.90
with fries and salad (A,G) 

142. Schnitzel “Cordon Bleu” (2,4,15,A, G) | €16.90
filled with ham and cheese, served with fries

220.  Royal Prawns (B, G) |  24,50 €
Garnelen in Joghurt mit vielen Gewürzen für mindestens
6 Stunden eingelegt, anschließend im Tonofen gegrillt

221. Tandoori Fisch Tikka (D, G) | 20,50 €
Fisch der Saison eingelegt in Joghurt und verschiedenen, passenden
Gewürzen, anschließend im Tonofen gegrillt

222.  Goan Fish Curry (D) |  20,50 €
Fisch mit Chennai-Sauce mit Kokosnuss

223. Malayali Fish Curry (D) |  20,50 €
Fisch gebraten in Tamarindesauce mit Gemüse

224. Prawn Curry (B) |  24,50 €
große Garnelen in Curry gekocht nach einem Rezept aus Goa, mild

230.  Lamm Curry (G, H) |  16,50 €
Lammfleisch nach einem „nordindischen Rezept“
mit verschiedenen Gewürzen

231. Lamm Jalfrezi (G, H) |  17,50 €
Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, schwarzem Pfeffer,
Ingwer, frischem Koriander und anderen verschiedenen Gewürzen

232.  Lamm Korma (G,H) |  17,50 €
Lammfleisch zubereitet mit Gewürzen und Cashewkernsauce
nach einem Rezept der Moghulküche, mild

233. Lamm Palak (G, H) |  17,50 €
zartes Lammfleisch mit Spinat und indischen Gewürzen

234.  Lamm Vindaloo aus Südindien (G,H)| 17,50 €
Lammfleischstücke gekocht mit gehackten Zwiebeln, Ingwer,
Joghurt und scharfen Gewürzen

235. Rogan Josh Kashmiri (G,H) | 17,50 €
Spezielles Rezept aus Kaschmir, Lammfleischstücke gekocht
mit gehackten Zwiebeln, Ingwer, Joghurt und milden Gewürzen

240. Chicken Curry (G, H) |  14,50 €
Curry Huhn ohne Knochen nach einem „nordindischen Rezept“
mit verschiedenen Gewürzen

241.  Chicken Jalfrezi (G, H) |  16,50 €
Hühnerfleisch gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Pfeffer,
Ingwer, frischem Koriander und anderen verschieden Gewürzen

242.  Chicken Korma (G,H) |  15,90 €
Hühnerfleisch zubereitet mit Gewürzen und Cashewkernesauce
nach einem Rezept der Moghulküche, mild

243. Chicken Palak (G, H) | €15.90
Tender chicken with spinach and Indian spices

244. Chicken Tikka Nawabi (G,H) | €16.90
Chicken marinated for 6 hours in yogurt and white pepper

245. Butter Chicken (G,H) | €16.90
Chicken fried in tomato sauce, cream and butter

246. Balti Chicken (G, H) | €16.90
Fried chicken with various vegetables and spices

247. Chicken Royal Hydrabadi (G, H) | €16.90
Chicken breast fillet with fresh mushrooms in mild royal sauce

248. Chicken Malabar (G, H) | €16.90
Chicken fried in coconut sauce with pineapple pieces, mild

249. Chicken Vindaloo from South India (G, H) | €16.90
Pieces of chicken cooked with chopped onions, ginger,
potatoes and hot spices

250. Chili Chicken (G, H) | €17.50
Tender chicken prepared in the traditional "North Indian style" - spicy

251. Chicken Tikka Masala (C,G,H) | €17.50
Tender chicken in masala sauce with egg

A1. Vegetable Thali (G,H) | €20.90
Kheera Ka Riata Cucumber-yogurt
wafer-thin, oriental-spiced lentil flour flatbreads Pappar (
potatoes and spinach) prepared with Alu Palak and Dal Chana
Indian spices and lentils "Indian style", served with
Basmati rice, Roti and Indian salad

A2. Punjabi Thali (G,H) | €20.90
Kheera Ka Riata Cucumber-Yogurt
Pappar (wafer-thin, oriental spiced lentil flour flatbreads)
Shahi Paneer and Mixed Vegetable Korma (Indian cheese with
almonds, cashew nuts and tomato cream sauce) and various
fresh vegetables in korma sauce, served with basmati rice, roti and
Indian salad

A3. Non-Vegetable Thali (G,H) | €23.90
Kheera Ka Riata Cucumber-Yogurt
Pappar (wafer-thin, oriental spiced lentil flour flatbreads)
Chicken Tikka Nawabi and Dal Goscht (marinated chicken,
grilled in a clay oven and then coated with fresh tomato sauce)
and tender lamb prepared with lentils in the "North Indian style",
served with basmati rice, naan and Indian salad

A4. Special Thali (G,H) | €24.90
Kheera Ka Raita Cucumber-Yogurt
Pappar (wafer-thin, oriental-spiced lentil flour flatbreads)
Lamb Bhunna and Chicken Palak (lamb prepared in
the "Indian style" and tender chicken prepared with spinach and
Indian spices, served with basmati rice, naan and Indian salad)

A5. Duck Masala (G, H) | €20.90 Duck
breast prepared in typical Indian style in masala sauce

A6. Duck Jalfrezi (G, H) | €20.90
Roasted tender duck breast with garlic, ginger, paprika,
onions and various other spices.

A7. Vegetable Biryani (G, H) | €16.90
with fresh mixed vegetables and raita

A8. Chicken Tikka Biryani (G,H) | €19.90
Chicken with almonds, raisins and raita

130. Duck Curry (A, E, G,H) | €19.90
Duck meat prepared according to a North Indian recipe with various spices.

132. Duck Korma (A, E, G,H) | €19.90
Duck meat prepared with spices and cashew nut sauce according to a Mughal recipe, mild.

133. Duck Palak (A, E, G,H) | €19.90
Duck meat with spinach and Indian spices.

134. Duck Vindaloo from South India (A, E, G,H) | €19.90
Duck meat cooked with chopped onions, ginger, yogurt and hot spices.

135. Rogan Josh Kashmiri Duck (A, E, G,H) | €19.90
Special recipe from Kashmir, duck meat cooked with chopped onions, ginger, yogurt and mild spices.

136. Duck Khumb (A, E, G,H) | €19.90
Duck meat with fresh mushrooms, garlic and ginger in almond saffron sauce.

137. Duck Badami Pasanda (A, E, G,H) | €19.90
Duck meat in nut sauce with coconut flakes, almonds, and rice.

138. Duck Madras (A, E, G,H) | €19.90
Duck meat prepared with onions and lemon in curry sauce and rice.

139. Duck Mango (A, E, G,H) | €19.90
Duck meat in a delicately spiced, sweet mango sauce and rice.

A) Glutenhaltig
C) Eier und Eierzeugnisse
E) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
G) Milch und Milchzeugnisse
I) Sellerie und Sellerieerzeugnisse
K) Sesamsamen
M) Lupinen

B) Kerbstiere
D) Fisch und Fischzeugnisse
F) Soja und Sojaerzeugnisse
H) Schalenobst (Nüsse)
J) Senf und Senferzeugnisse
L) Schwefeldioxid und Sulfide
N) Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)

1) mit Farbstoff
4) mit Geschmacksverstärker
7) mit Phosphat
10) chininhaltig
13) gewachst

2) mit Konservierungsstoff
5) geschwefelt
8) mit Milcheiweiß
11) mit Süßungsmittel
14) mit Taurin

3) mit Antioxidationsmittel
6) geschwärzt
9) koffeinhaltig
12) enthält eine Phenylalininquelle
15) mit Nitritpökelsalz

Unsere Beliebten Gerichte

Butter Chicken

Huhn gebraten in Tomatensauce, Sahne und Butter

Chicken Tikka Masala

zartes Hühnerfleisch in Masala-Sauce mit Ei

Palak Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Spinat und Gewürzen

Tandoori Chicken

Biryani

Indian Thali

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